Paano ba magluto o gagawa ng Banana cake? Philippines

Email ko sayo recipe ko...

 

May technique din kasi sa pagpili ng saging kasi hindi basta saging lang dapat yun

 

Yung banana cupcakes ko naging hit sa iilang Sulit EB :)

mukhang ok yan ah cake ok naman

hehehe, gumagawa sila sa bakery pero di ko rin alam ^_^..

Thanks.. PM ko sayo yung email ko ha.. ok lang ba para di mo malimutan hehe

Try nyo po  ito para di  mahirapan. lahat same Grams, 250grams of butter, 250grams ofsugar, 250grams of eggs ,250grams of sifted all purpose flour, 250grams of mash banana well ripe, i mash using tinidor.  (di tayo gagamit ng baking powder )  Procedure,  Beat the first ingridients using  electric mixer, butter until whitens using hand mixer, add sugar gradually.pag whiten na un mixture at creamy na wala ng buong sugar.(well beaten is okay no problem) yung egg naman.. ito ang tecniquie na dapat ingatan, add gradually po ang egg. as in pa konti konti lang talaga while beating using hand mixer,well beaten is not a problem again..hehe kase pag add nyo ng marami egg ,mag bubuo yung mixtures. pag na well beaten na lahat. add the sifted all purpose flour,the Techinquie is  USING SPATULA!!, pag half mixed na ang Flour add nyo na poh ang banana..(para di ma over mix yung poh ang tech ko kaya habang half mix yung arina,doon natin lalagay ang mash Banana then mix nyo na hanggang mawala na yung arina.diba nice timing di sya ma over mix. Pag meron kayong Pound Cake Mold, Brush nyo ng Butter or shortening,pwde rin  lagyan nyo ng wax paper, para di kayo mahiripan sa pag alis ng Banana cake.    dont forget to  preheat your oven 180`degrees bake 25mins or insert a tootpick sa gitna. pag wet pa poh ang toothpick  di pa luto.. Oven Temperature is very important. Pag na bake na remove  nyo na sa mold..brush nyo ng syrup para moise moise ang cake nyo.  ayan meron na kayong banana cake. French style baking walang baking powder.

Thanks maam.. try ko sa offdays ko hehe... Iniisip ko pa naman yung baking powder, hehe

meron pang isang tecnique na gumagamit ng baking powder. mas madali rin yung all you have to  do mix all the ingredient pero masarap itong recipes na ito.(since this is for family meryenda try not to used baking powder. yung proper way of mixing  ng  eggs the cakewill rise , you can used this recipes too sa carrot cakes,butter cake.  tawag namin sa school nyan same same recipes .. hehe kase same ingredients lang sya..

Iniisip ko kasi na subukan na magluto. Actually kanin at puro nilaga prito ang alam kong luto. Naisip ko itong banana cake medyo simple lang... Thanks balitaan kita pag successful

Practice makes perfect, try mo muna sa cupcakes mold para di ka masyadong mahirapan. may nabibili ata sa phils na wax paper cup mold. good luck..

 Sana maganda at masarap ang timpla ko..

used weighing scale accurate kase ang mga ingredient pag yung ang gamit. pag cups di kase accurate..

Nako sensya na ka sulit hindi rin ako marunong ehh.. hehe

gamitin mong saging yung over riped para matamis ang banana cake, lagyan mo rin ng banana extract para mas mabango. iyan naalala ko sa baking class.

Thanks sa share Maam annie

no prob.. glad to help ...

ay ano pa pala... yung eggs mo, haluan mo po ng vanilla before you beat  :)

sabi nila to flavor it you use banana peel

ay ako din po gusto ko din makuha yung recipe niyo ng banana cake please

Failed yung unang ginawa ko haha

naku problema di ko po yan alam.tagakain lang po ako.pero masarap yan.

hehe.. ano po nangyari?

baka na over mix niyo ...